発酵デザイナー小倉ヒラクさん、写真集発売 日本の発酵食品多様性すげー

発酵デザイナー小倉ヒラクさん、写真集発売 日本の発酵食品多様性すげー

March 02, 2020 at 08:48AM　写真集情報　更新
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甲州市を拠点に日本全国の発酵文化の魅力を発信している発酵デザイナーの小倉ヒラクさん（３６）が、各地を探訪してまとめた写真集「発酵する日本」（ ...